TORNE-SE UM MESTRE, E LUCRE COM DEFUMADOS E EMBUTIDOS
- Sem estabilizantes
- Sem conservantes
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Receita Tradicional Caseira
Receitas escolhidas a dedo que vão elevar o nível das suas habilidades
Ideal para quem busca...
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- Relembrar a infância, quando os familiares se juntavam para produzir
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Mauricio Brogna
Eu fiz! Cara perfeito, so dividi por 4 a receita, fiz 1 kg de pernil, 200 gramas de toucinho, 250 ml de agua gelada e os temperos! Ficou parecendo a cuiabana
João Moraes
essa é a verdadeira linguiça caseira : sem conservantes ;corantes estabelizantes e outras porcarias que nem é bom falar....valeu um abraço! !!!!!!
Amanda Nascimento
Nossa amo muito essa receita top eu amo quem quiser mais receita dele da curtida
Sebastião Lima
Eu fiz 10 kilos dessa linguiça ficou uma delícia Dividi com minhas Filhas E Congelei muito obrigado por essa receita
Rogerio Monteiro
Vendo você fazer essa linguiça lembrei da minha infância. A gente ficava sentado olhando meus pais e tios fazendo linguiça. Rsrs
Regina
Gostei demais da dica de incluir água e com os temperos, para ficar mais bem distribuído.
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Fernando Couto – Chef de Cozinha
Fernando Couto é chef de cozinha formado, com mais de 20 anos de experiência na gastronomia. Sua história na cozinha começou muito cedo: aos 9 anos já demonstrava paixão por preparar alimentos e, aos 14, iniciou profissionalmente como ajudante de cozinha.
Ao longo de sua trajetória, trabalhou em restaurantes no Brasil e no exterior, incluindo experiências em São Paulo e no Chile, além de atuar em cozinhas que atenderam até mesmo as forças armadas — ambientes que exigem organização, disciplina e alto padrão de qualidade.
Hoje, Fernando transforma toda essa experiência em eventos, encomendas gastronômicas e produção de conteúdo culinário, sempre com foco em sabor, qualidade e respeito pelos ingredientes.
Morador de Contagem, Minas Gerais, ele acredita que a boa comida é capaz de reunir pessoas e criar experiências memoráveis. Seu trabalho é guiado por princípios simples e sólidos: Deus, família e honestidade.
Cada prato que prepara carrega sua história, sua técnica e, principalmente, sua paixão pela gastronomia.